今日は調理実習で、オーストラリアの伝統的な焼き菓子、Anzac Biscuitを作りました。

みんなでお揃いのラザホールエプロンでのお料理です。似合っていますね!

バターとシロップを弱火で溶かし...

小麦粉、砂糖、オーツ麦、ココナッツパウダーと混ぜ...

丸めて焼くとこんがりいい感じに...

ならなかったものも...
でもきっと味は大丈夫!!信じましょう!!
バターとココナッツのとてもいい香りがしていました。
日本に帰ってからも、ぜひ作ってみましょう。

先生はフレンドリーな方で、とても楽しい授業でした。
このビスケットはホストファミリーや、ラザホールで仲良くなった生徒たちへのお土産として持って帰りました。
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